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基本200-百吃不厌的200道人气料理
¥44.3(7.5折)定价:¥59.0《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜…… 日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊…… 日剧里餐桌上的“常客”亲子盖饭、土豆沙拉、鸡蛋三明治、蛋包饭…… 在本书中都能找到详细的做法和私家烹饪窍门。 本书精选了200道基本日式料理，每道食谱都贴心提示了提升美味的窍门。怎么煮味道最鲜美？怎么挑食材最新鲜？怎么切口感最好？掌握了这些料理智慧，即使是新手也能做出形神兼备的日式料理。灵活运用这些实用技巧，即使
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修改后刑诉法实施与检察工作
¥50.1(7.7折)定价:¥65.0《修改后刑诉法实施与检察工作》主要内容包括：坚持“六个并重”全面贯彻落实修改后的刑诉法、转变执法理念全面贯彻修改后刑诉法、坚持惩治犯罪与保障人权并重、试论修改后刑诉法对职务犯罪案件侦查权机制的优化、修改后刑诉法保障人权问题的检视与对策、从证据角度谈惩罚犯罪与保障人权并重、论职务犯罪嫌疑人权利保障等...
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智能电网研究与应用丛书新能源发电逆变器及感应电机模型预测控制
¥93.2(7.9折)定价:¥118.0随着微处理器技术的迅猛发展，模型预测控制在电力电子变换器方面的应用受到了广大靠前外学者越来越多的关注。本书详细介绍了模型预测控制的基本理论以及该理论在新能源发电系统逆变器以及感应电机中的应用。重点介绍了逆变器在新能发电系统并网运行时的输出电流控制、离网运行时的输出电压控制以及感应电机的预测转矩控制。本书可供为从事新能源并网、电力电子建模与控制、电机控制、预测控制算法及其工程应用的研究生、教师等工作的技术人员参考和阅读...
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机械零件的三坐标检测 (含工作页)
¥42.5(7.1折)定价:¥59.8本书是根据“校企双制，工学结合”人才培养模式的要求，以岗位技能要求为标准，选取五轴机床加工典型零件为教学内容而编写的。主要内容有已有测量程序的三坐标检测、三面基准零件的手动测量、一面两圆基准零件的自动测量、轴类零件的自动测量、复杂箱体类零件的自动测量五个项目，为了完成项目实施，每个项目设有多个任务。本书以海克斯康PC-DMIS测量软件为例，由浅入深地围绕三坐标精密检测应用技能点进行讲解。 本书突出职业教育的特点，强调实用性和优选性，概
